En 2021, Anouk Grinberg publie Dans le cerveau des comédiens, aux éditions Odile Jacob. Ce livre, qu’elle a écrit sur près de dix ans, est né de son étonnement et de son questionnement : mais que se passe-t-il dans la “boîte noire” quand un acteur ou une actrice joue ? C’est à partir de son travail de recherche à la fois scientifique, métaphysique et humaine, et en nous appuyant sur sa longue et riche carrière de comédienne de cinéma et de théâtre, que nous nous questionnerons sur l’expérience du jeu d’acteur. La science, la matière, l’expérience, le travail, le lâcher prise, les émotions, la relation aux autres etc. Autant de chemins que nous explorerons ensemble, au cours d’une rencontre en toute intimité, pour tenter de comprendre ce qui se passe de si unique et bouleversant, quand les acteurs et les actrices jouent. 

« Je joue depuis quarante ans, me suis appelée de beaucoup de noms, me suis retrouvée dans la peau d’une mystique, d’une tortue, d’une vieille femme, d’amoureuses, d’un tyran…
Pendant toutes les années où j’ai joué et regardé les autres faire, je ne pouvais pas m’empêcher de me demander ce qu’on faisait vivre à nos cerveaux. C’étaient des partenaires fantastiques pour s’échapper de nous-mêmes, mais je me demandais ce qu’ils vivaient quand ils sautaient comme des pop-corn dans la vie des autres.
[…] Le cerveau est si cocasse. J’ai compris tant de nos bizarreries humaines, que j’ai eu envie de partager ce trésor, qui finalement nous rassemble. » A. G.

Pour en savoir plus sur son livre Dans le cerveau des comédiens (Ed. Odile Jacob) :
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences/neurosciences/dans-le-cerveau-des-comediens_9782738156969.php